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Veggy Blog

Proteínas vegetais

  • Mr. Veggy Congelados
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  • 17/10/2016

Soja, lentilha, grão de bico, quinoa, chia, gergelim… Você sabe o que todos eles têm em comum?

Proteína. Muita proteína!

Parte fundamental de praticamente todos os processos celulares, causa imensa preocupação em quem pensa em se tornar vegetariano. Principalmente nos parentes e amigos: Ai meu deus, mas e as suas proteínas? Você não sente fraqueza? Você tá amarelo!

E por aí vai…

O que essa turma todo não sabe é que muitos vegetais tem um grande índice protéico. Além disso, por conterem todos os aminoácidos necessários ao organismo, as proteínas vegetais são digeridas com mais facilidade, têm baixo índice de gorduras e ajudam a regular a pressão arterial.

Resumindo: Vegetariano só é fraco se não se importar com a sua saúde. Assim como um carnívoro. #ficadica